Welkom bij Poelier van der Wal
Culinair specialist in kip, wild- en gevogelte
Poelier van der Wal staat al jaren bekend om zijn bijzondere kwaliteit kip, kipspecialiteiten & gevogelte. Daarnaast leveren wij een compleet assortiment producten van uitzonderlijke kwaliteit. Al onze kip en gevogelte kunnen wij uit voorraad iedere dag vers leveren, wild- en lamsvlees is op bestelling.
Instellingen
Uitgegroeid tot een van de bekendste leveranciers van kip en wild specialiteiten aan zorgcentra, ziekenhuizen, scholen en diverse instellingen.
Groothandels
Wij leveren onze producten aan wederverkopers en groothandels in heel Noord Nederland. Elke dag vers verpakt en klaar voor transport.
Versspecialisten
Slagers en versspecialisten hebben al jaren lang onze verse kip en specialiteiten in het assortiment. Zij rekenen op de kwaliteit die ze van ons gewend zijn.
Horeca
Onze producten zijn inmiddels alom bekend en verspreid in Noord-Nederland. Wij leveren aan ruim 200 cafetaria’s en restaurants in de sector.
Kip
Dag verse kip
Onze kippen zijn afkomstig van lokale boeren uit Nederland, Duitsland & België.
Franse kip
In ons assortiment leveren wij ‘poulet noir’ een specialiteit uit Frankrijk.
Gevogelte
Kalkoen
Kalkoen is een van onze top specialiteiten, we leveren een breed assortiment aan producten.
Eend
Zowel wilde als tamme eend, afkomstig uit Frankrijk en in verschillende specialiteiten. Van filet tot rilette.
Ruim assortiment
Wij leveren fazant, kwartel, gans, parelhoeder en zoveel meer aan onze klanten. Ook specifieke producten kunnen wij op bestelling leveren.
Wild
Hert & ree
Wildspecialiteiten kunnen wij afhankelijk van het product uit voorraad leveren. Onze wildspecialiteiten leveren wij aan zowel versspecialisten als horeca door Noord-Nederland.
Assortiment
Wildzwijn, konijn, kangoeroe en veel meer wild en exotisch wild leveren wij op bestelling. Neem contact op voor de mogelijkheden.
Dit is een selectie uit ons assortiment dat uit ruim 500 producten bestaat. Bekijk al onze producten in de webshop.
Ook als u nog geen klant bij ons bent kunt u de productvoorraad bekijken.
Verkoopadres worden van de lekkerste kipproducten van Nederland?
Wij leveren aan instellingen, groothandels, versspecialisten en horeca. Wilt u klant bij ons worden? Meld uw bedrijf dan vrijblijvend bij ons aan of neem contact op.
Sinds 1942
Poelier van der Wal staat al jaren bekend om zijn bijzondere kwaliteit kip, kipspecialiteiten & gevogelte.
Al onze kip en gevogelte kunnen wij uit voorraad iedere dag vers leveren
Historie & oprichting
Poelier van der Wal werd opgericht in 1942, tijdens de Tweede Wereldoorlog, door Auke van der Wal (de eerste generatie). Hij begon met de handel in levende kippen, wild en gevogelte. Door de toenemende vraag naar deze producten ontstond het bedrijf Poelier van der Wal.
In 1984, toen Auke met pensioen ging, nam zijn zoon Pieter van der Wal (de tweede generatie) het bedrijf over. Pieter richtte zich meer op kip, kalkoen en wild- en gevogelte-specialiteiten, omdat er een sterke vraag was naar geslachte producten. Onder zijn leiding breidde het bedrijf zich uit naar de ambachtelijke markt, waar complete en eindproducten werden vervaardigd en verkocht.
Na het bereiken van de pensioenleeftijd in 2001, ging het bedrijf over in de handen van Auke van der Wal (de derde generatie), zoon van Pieter en vernoemd naar de oprichter. Auke breidde het assortiment uit met extra specialiteiten en professionaliseerde het bedrijf verder om te voldoen aan de groeiende klantvraag. Ook werd Poelier van der Wal aangepast aan vier specifieke doelgroepen, die nu optimaal bediend kunnen worden.
Vandaag de dag is Poelier van der Wal uitgegroeid tot een prominente speler in kip, wild en gevogelte-specialiteiten in Noord-Nederland, met leveringen door de hele regio.